ウガンダ料理図鑑

青いバナナの主食と、巻いた屋台飯。ウガンダでよく食べられているマトケ、ロレックス、ルウォンボの3品を収録しています。料理名を押すと、味と食感、作り方、来歴、現地での食べ方まで読めます。