ジンバブエ料理図鑑

練り主食サザと、そのおかず。ジンバブエでよく食べられているサザ、マドラ、ムリワ・ウネ・ドヴィの3品を収録しています。料理名を押すと、味と食感、作り方、来歴、現地での食べ方まで読めます。