アジア
韓国料理図鑑
40品を収録
唐辛子と発酵。市場の鉄板と、鍋の湯気。
まずはこの4品
テジクッパ白い汁の奥に、港町の暮らしがある。ご飯・米
ミルミョン故郷の冷たい麺を、手に入る小麦で。麺・パスタ
マッククス黒いそばの麺に、山の食卓が続いている。麺・パスタ
チュオタン魚の姿が見えない汁に、ドジョウの仕事がある。スープ・煮込み・鍋
韓国の料理 全40品
かたち
40品
アグィチムスープ・煮込み・鍋
オジンオスンデおかず・保存食・調味料
キムチチゲスープ・煮込み・鍋
キンパご飯・米
クァメギおかず・保存食・調味料
コマク食材・果物
コングクス麺・パスタ
コンビジチゲスープ・煮込み・鍋
サムギョプサル焼く・揚げる・燻す
サムゲタンスープ・煮込み・鍋
スジェビ麺・パスタ
スンデククスープ・煮込み・鍋
スンドゥブチゲスープ・煮込み・鍋
ソルロンタンスープ・煮込み・鍋
タッカルビ焼く・揚げる・燻す
チャジャンミョン麺・パスタ
チャプチェ麺・パスタ
チュオタンスープ・煮込み・鍋
チョングッチャンスープ・煮込み・鍋
テジクッパご飯・米
テンジャンチゲスープ・煮込み・鍋
トッククスープ・煮込み・鍋
トトリムクおかず・保存食・調味料
トンベコギおかず・保存食・調味料
パジョンパン・粉もの・点心
パッチュク主食(練り粥・芋・穀物)
ビビンバご飯・米
ピンデトッパン・粉もの・点心
プデチゲスープ・煮込み・鍋
プルコギ焼く・揚げる・燻す
ホットク甘味・菓子
ホンオサマプおかず・保存食・調味料
ポッサムおかず・保存食・調味料
マッククス麺・パスタ
マンドゥパン・粉もの・点心
ミルミョン麺・パスタ
メミルジョンビョンパン・粉もの・点心
ユッケジャンスープ・煮込み・鍋
冷麺麺・パスタ
羅州コムタンスープ・煮込み・鍋
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